Symposium een succes! verder: overzadigde vetzuren hoe zit dat?
Met ruim 120 bezoekers was het symposium meer dan een succes te noemen. Veel belangstelling van mensen die beroepsmatig met dieren bezig zijn: fysiotherapeuten, natuurgeneeskundigen, dierenartsen en ga zo maar door. Vooral ook dankzij de enorme inzet van de mensen om mij heen is deze dag een succes. Hier ben ik nog steeds dankbaar voor en ook voor de vele mensen die deze zonnige dag hebben opgeofferd om te komen. Voor mensen die een samenvatting van de dag willen ontvangen stuur even een mail.
Er komt een vervolg, maar niet op deze schaal. Het zal gaan om een selecte groep mensen die al veel weten over het onderwerp, maar meer diepgang en uitwisseling willen. Iets wat in zo’n grote groep toch moeilijk is.
Genoeg over het symposium. Het heeft veel van mijn tijd en energie opgeslokt. Komende tijd zal ik mij weer gaan weiden aan voorlichting onder andere via de nieuwsbrief. Daarom hier nu een stuk over vetzuren, een populair onderwerp.